Lorsque vous dégustez votre vin, vous ne pensez sans doute pas que celui-ci est le fruit d’une année de travail. En hiver, quand les feuilles sont tombées, les vignes sont taillées.

On coupe les branches inutiles.

Puis au printemps, les terres sont labourées. On aère le sol. Et ensuite ? En été, on peut traiter les vignes et éloigner les nuisibles. Pour finir, en automne on récolte le raisin lorsqu’il est à maturité.

Vin Saint Julien : la saisonnalité est vraiment importante pour le vin

Comme vous le voyez, le rythme des saisons est très important pour le vin. Tout au long de l’année, la vigne se développe et le raisin mûrit pour obtenir un délicieux breuvage en fin d’année.

Le consommateur peut ensuite acheter ses bouteilles de vin en magasin ou sur internet